Domaine Jean-Paul Schmitt, Scherwiller, Alsace, France
RittersbergLogo AB agriculture biologique
       Domaine Jean-Paul Schmitt présente: Grands Vins d'Alsace du Rittersberg, Scherwiller , France

Domaine Jean-Paul Schmitt

Huhnelmuhle - F 67750 Scherwiller, France

Pour votre GPS - 48°17'23'' Nord, 7°23'23'' Est

Découvrez nos meilleurs vins bio du Rittersberg

Discover our best organic wines from Rittersberg

Entdecken Sie unsere besten Bio-Weine des Rittersberg

 

  


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Horaires hivers: Lundi - Vendredi de 9 à 19:00 h

Samedi de 14 à 18:00 h - Dimanche: sur rendez-vous

 

Salon des Vins d'Alsace sur la péniche de Vino Strada, Strasbourg

 

 

Salon des Vins d'Alsace dans la

Vino Strada Stub, Strasbourg

Plus de photos / mehr Fotos / more photos:

Salon Vino Strada

 

les sulfites

 

Pour les vins du millésime 2011 nous avons baissé les taux de sulfites - environ 40 % des taux pour les vins biologiques ou 25 % d'un vin conventionnel.

 

Für die Weine des Jahrgangs 2011 haben wir erneut den Schwefelgehalt reduziert - durchschnittlich nur 40 % der erlaubten Menge für biologische Weine, bzw. 25 % für Weine aus konventionellem Anbau.

For the wines from vintage 2011 we reduced once more the sulfite levels - now about 40 % of the allowance for organic wines and only 25 % of the allowance for wines from conventional production.

 

 

 

Saison Asperges:

Nous vous proposons notre Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2008

Asperges

 

Suggestion de la saison:

Nougat glacé sur un gratiné de fruits

à l'Auberge Ramstein -

accompagné par notre

Pinot Gris Rittersberg Vendanges Tardives 2007

 

 

Bonne découverte !

   
weekend gastronomique

C'était un très grand succès: > 100 clients!

 

Es war ein sehr großer Erfolg mehr als 100 Gäste an 2 Tagen!

 

What a success: more than 100 guests!

Plus de photos / mehr Fotos / more photos:

Weekend Gastronomique

 

5th gastronomic weekend in Scherwiller "Best Of"

 

5. gastronomisches Wochenende in Scherwiller "Best Of"

 

5ème Week-end gastronomique à Scherwiller "Best Of"

Le menu gastronomique avec apéritif et 4 vins au verre @ 57 € pp uniquement.

Réservations à l'Auberge Ramstein, Scherwiller

Email: hotel.ramstein@numericable.fr

Internet: www.hotelramstein.fr

 

à l'Auberge Ramstein - le 17 et 18 mars 2012

 

Weekend gastronomique Ramstein

 

 

 

Truffle Food & Wine

22 Garrett Street

Wellington 6142, New Zealand

Tel: 04 - 385 2802

Homepage: www.truffle.net.nz

 

We are happy to announce the arrival of our first wines in New Zealand !

Available at Truffle Food  & Wine in Wellington

Die Weine von Jean-Paul Schmitt sind jetzt auch in Wellington, Neuseeland erhältlich !

Les vins du Domaine Jean-Paul Schmitt sont disponibles à Wellington, Nouveau Zealande!

 

 

 

Wines from Jean-Paul Schmitt now available in Shanghai, PR China !

 

Die Weine von Jean-Paul Schmitt sind jetzt auch in Shanghai, PR China erhältlich !

 

Les vins du Domaine Jean-Paul Schmitt sont disponibles à Shanghai, Chine !

 

 

Wine Discoveries Cool Dock Vinothek
Room 101-111 No. 13; 505 Zhongshan Nan Lu
Cool Docks, Shanghai 200010

Mobile: +86 136 1199 3936
Tel: +86(21) 6152 6680

 

In cooperation with our wine producer friends from South Africa:

René and Birgit Schmiederer from Jacaranda Wine- and Guestfarn

in Wellington, Winelands, South Africa

 

 

 

   
 

La nouvelle génération Crémant Rittersberg

est maintenant disponible: sans sulfites ajoutés au dégorgement !

 

Cremant Rittersberg

Die nächste Generation Crémant Rittersberg

ist jetzt lieferbar: jetzt auch ohne Zugabe von Schwefel.

 

The new serie of Crémant Rittersberg is now available: first time without sulfites added.

 

Regarder la vidéo Crémant Rittersberg

Sehen Sie unser Video zur Produktion des Crémant an

Video Cremant

 

Internationaler Bioweinpreis 2011

Scherwiller, Haut Lieu du Riesling - maintenant c'est officiel: notre Riesling Rittersberg Les Pierres Blanches 2009 était nominé meilleur Riesling d'Alsace à ce concours des vins en production biologique.

bioweinpreis

 

 

 

 

Gold medal @ Bioweinpreis 2011 - 92 / 100 pts.

 

Le Riesling Rittersberg

Les Pierres Blanches

2009 BIO.

.

Certifié par Ecocert France SAS

Enjoy the wonderful images from the wine region Alsace - and of course the video taken in our vineyard commented

by the German top sommeliere Christina Hilker.
Eine wunderbare Dokumentation über die Genussregion Elsass - mit Szenen aus unserem Weinberg im Rittersberg kommentiert

von der besten deutschen Sommelière Christina Hilker.
Découvrez les images de notre région en Alsace - et aussi le vidéo sur nos vignes au Rittersberg avec les commentaires

de la meilleure sommelière de l'Allemagne, Christina Hilker.

Une vidéo de CIVA à Colmar par le journaliste Michael Gliss, Allemagne.

Travail du sol à cheval au Domaine Jean-Paul Schmitt

Bodenbearbeitung mit dem traditionellen Pferd im Weingut Jean-Paul Schmitt

Back to the roots: labouring the soil with the help of a horse at estate Jean-Paul Schmitt

l'article sur notre travail à cheval dans L'Alsace du 20.4.2011

Jean-Paul Schmitt  Rittersberg

Video - April 19, 2011 - Labouring the soil of Rittersberg with a horse 2011 - available in HD!

 

New video - Mai 18, 2011 - Planting new Pinot Noir with GPS controlled system - avaialbe in HD! -

 

 

       

 

 

 

Pinot Noir Rittersberg Grande Reserve 2008

 

 

 

Le Pinot Noir Rittersberg

Grande Réserve 2008 est arrivé.

 

 

Pinot Noir Rittersberg Grande Reserve 2008

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pinot Noir Video

 

Regarder la vidéo Pinot Noir

 

Notre meilleur Pinot Noir

 

 

Au pied du château de l’Ortenbourg, Jean-Paul Schmitt

exploite un domaine viticole d’un seul tenant exclusivement

situé sur le Rittersberg.

Notre domaine est entièrement en agriculture biologique -

certifié par Ecocert France.
Le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir occupent des surfaces importantes, mais l’ensemble des cépages Alsaciens y sont cultivés. Découvrez également notre Crémant du Rittersberg.
Vous pouvez découvrir nos vins en venant nous rendre visite dans notre caveau en face du restaurant ‘Auberge de la Hühnelmühle’:
vous serez les bienvenus.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jean-Paul Schmitt + Bernd Koppenhoefer

Jean-Paul Schmitt & Bernd Koppenhöfer

 

Domaine Jean-Paul Schmitt
Hühnelmühle
67750 Scherwiller
Tél: 03 88 82 34 74
Fax: 03 88 82 33 95
Email: vins-schmitt@orange.fr
Internet: www.vins-schmitt.com

Lun - Ven: 9h - 19h

Sam: 14h - 19h

Dim: sur rendez-vous

 

Pour votre GPS - 48°17'23'' Nord, 7°23'23'' Est

 

 

 

 

 

 

Note dans le Grand Guide des Vins de France 2011:

  • Pinot Noir Rittersberg Grande Réserve 2008: 16 / 20 points
  • Riesling Rittersberg Les Pierres Blanches 2008: 15,5 / 20 points
  • Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2008: 16 / 20 points
  • Pinot Gris Rittersberg Vendanges Tardives 2008: 16 / 20 points

note dans Le Grand Guide des Vins de France 2010:

  • Gewurztraminer Rittersberg Vendantes Tardives 2007: 16 / 20 points
  • Pinot Gris Rittersberg Vendagnes Tardives 2007: 16 / 20 points
  • Pinot  Auxerrois Rittersberg Grande Réserve: 15,5 / 20 points

 

 

Bettane & Desseauve Le Grand Guide des Vins de France 2011

 

Logo Robert Parker

17 vins nominé dans 'The Wine Advocate' 2010

 

Guide Hachette des Vins 2011

Le Gewurztraminer Rittersberg Réserve Personnelle 2007 avec une excellente note dans le Guide Hachette des Vins 2011

 

 

 

Logo AB agriculture biologique  Siegel Jean Paul Schmitt

 

 

 

Gewurztraminer du Monde

Guide Hachette des Vins 2009

Robert Parker, The Wine Advocate

Vendanges 2008

YouTube

Crémant Rittersberg

L'Oenothèque Alsace

Bettane & Desseauve

 

French wines - Vins de France

a website dedicated to French wines and the French wineries

 

 

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© mise à jour par Bernd Koppenhöfer le 16/5/2012
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Vendanges 2010 - Le Pinot Auxerrois duRittersberg

 

 

 

Mise en bouteille 2010

 

Le Gewurztraminer Rittersberg Sélection de Grains Nobles 2009

vendangé le 20.10.2009

Article l'Alsace du 17.9.2009

L'article complet en format PDF:  ARTICLE Alsace du 17.9.2009

 

 

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Vidéo 2 - Le Pinot Blanc Rittersberg 2009 - égrappé le 18.9.2009

Article du 14/1/2011 - L'Alsace - par Denis Ritzenthaler

 

Video Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2008

 

Video Crémant 2007

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