Domaine Jean-Paul Schmitt
Huhnelmuhle - F 67750 Scherwiller, France
Pour votre GPS - 48°17'23'' Nord, 7°23'23'' Est
Découvrez nos meilleurs vins bio du Rittersberg
Discover our best organic wines from Rittersberg
Entdecken Sie unsere besten Bio-Weine des Rittersberg
Choissisez s.v.p. - bitte auswählen - please select
Horaires hivers: Lundi - Vendredi de 9 à 19:00 h
Samedi de 14 à 18:00 h - Dimanche: sur rendez-vous
Salon des Vins d'Alsace sur la péniche de Vino Strada, Strasbourg
Salon des Vins d'Alsace dans la
Vino Strada Stub, Strasbourg
Plus de photos / mehr Fotos / more photos:
Pour les vins du millésime 2011 nous avons baissé les taux de sulfites - environ 40 % des taux pour les vins biologiques ou 25 % d'un vin conventionnel.
Für die Weine des Jahrgangs 2011 haben wir erneut den Schwefelgehalt reduziert - durchschnittlich nur 40 % der erlaubten Menge für biologische Weine, bzw. 25 % für Weine aus konventionellem Anbau.
For the wines from vintage 2011 we reduced once more the sulfite levels - now about 40 % of the allowance for organic wines and only 25 % of the allowance for wines from conventional production.
Saison Asperges:
Nous vous proposons notre Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2008
Suggestion de la saison:
Nougat glacé sur un gratiné de fruits
à l'Auberge Ramstein -
accompagné par notre
Pinot Gris Rittersberg Vendanges Tardives 2007
Bonne découverte !
C'était un très grand succès: > 100 clients!
Es war ein sehr großer Erfolg mehr als 100 Gäste an 2 Tagen!
What a success: more than 100 guests!
Plus de photos / mehr Fotos / more photos:
5th gastronomic weekend in Scherwiller "Best Of"
5. gastronomisches Wochenende in Scherwiller "Best Of"
5ème Week-end gastronomique à Scherwiller "Best Of"
Le menu gastronomique avec apéritif et 4 vins au verre @ 57 € pp uniquement.
Réservations à l'Auberge Ramstein, Scherwiller
Email: hotel.ramstein@numericable.fr
Internet: www.hotelramstein.fr
à l'Auberge Ramstein - le 17 et 18 mars 2012
Truffle Food & Wine
22 Garrett Street
Wellington 6142, New Zealand
Tel: 04 - 385 2802
Homepage: www.truffle.net.nz
We are happy to announce the arrival of our first wines in New Zealand !
Available at Truffle Food & Wine in Wellington
Die Weine von Jean-Paul Schmitt sind jetzt auch in Wellington, Neuseeland erhältlich !
Les vins du Domaine Jean-Paul Schmitt sont disponibles à Wellington, Nouveau Zealande!
Wines from Jean-Paul Schmitt now available in Shanghai, PR China !
Die Weine von Jean-Paul Schmitt sind jetzt auch in Shanghai, PR China erhältlich !
Les vins du Domaine Jean-Paul Schmitt sont disponibles à Shanghai, Chine !
Wine Discoveries Cool Dock Vinothek
Room 101-111 No. 13; 505 Zhongshan Nan Lu
Cool Docks, Shanghai 200010
Mobile: +86 136 1199 3936
Tel: +86(21) 6152 6680
In cooperation with our wine producer friends from South Africa:
René and Birgit Schmiederer from Jacaranda Wine- and Guestfarn
in Wellington, Winelands, South Africa
La nouvelle génération Crémant Rittersberg
est maintenant disponible: sans sulfites ajoutés au dégorgement !
Die nächste Generation Crémant Rittersberg
ist jetzt lieferbar: jetzt auch ohne Zugabe von Schwefel.
The new serie of Crémant Rittersberg is now available: first time without sulfites added.
Regarder la vidéo Crémant Rittersberg
Sehen Sie unser Video zur Produktion des Crémant an
Internationaler Bioweinpreis 2011
Scherwiller, Haut Lieu du Riesling - maintenant c'est officiel: notre Riesling Rittersberg Les Pierres Blanches 2009 était nominé meilleur Riesling d'Alsace à ce concours des vins en production biologique.
Gold medal @ Bioweinpreis 2011 - 92 / 100 pts.
Le Riesling Rittersberg
Les Pierres Blanches
2009 BIO.
.
Certifié par Ecocert France SAS
Enjoy the wonderful images from the wine region Alsace - and of course the video taken in our vineyard commented
by the German top sommeliere Christina Hilker.
Eine wunderbare Dokumentation über die Genussregion Elsass - mit Szenen aus unserem Weinberg im Rittersberg kommentiert
von der besten deutschen Sommelière Christina Hilker.
Découvrez les images de notre région en Alsace - et aussi le vidéo sur nos vignes au Rittersberg avec les commentaires
de la meilleure sommelière de l'Allemagne, Christina Hilker.
Une vidéo de CIVA à Colmar par le journaliste Michael Gliss, Allemagne.
Travail du sol à cheval au Domaine Jean-Paul Schmitt
Bodenbearbeitung mit dem traditionellen Pferd im Weingut Jean-Paul Schmitt
Back to the roots: labouring the soil with the help of a horse at estate Jean-Paul Schmitt
l'article sur notre travail à cheval dans L'Alsace du 20.4.2011
Video - April 19, 2011 - Labouring the soil of Rittersberg with a horse 2011 - available in HD!
New video - Mai 18, 2011 - Planting new Pinot Noir with GPS controlled system - avaialbe in HD! -
Le Pinot Noir Rittersberg
Grande Réserve 2008 est arrivé.
Regarder la vidéo Pinot Noir
Notre meilleur Pinot Noir
Au pied du château de l’Ortenbourg, Jean-Paul Schmitt
exploite un domaine viticole d’un seul tenant exclusivement
situé sur le Rittersberg.
Notre domaine est entièrement en agriculture biologique -
certifié par Ecocert France.
Le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir occupent des surfaces importantes, mais l’ensemble des cépages Alsaciens y sont cultivés. Découvrez également notre Crémant du Rittersberg.
Vous pouvez découvrir nos vins en venant nous rendre visite dans notre caveau en face du restaurant ‘Auberge de la Hühnelmühle’:
vous serez les bienvenus.
Jean-Paul Schmitt & Bernd Koppenhöfer
Domaine Jean-Paul Schmitt
Hühnelmühle
67750 Scherwiller
Tél: 03 88 82 34 74
Fax: 03 88 82 33 95
Email: vins-schmitt@orange.fr
Internet: www.vins-schmitt.com
Lun - Ven: 9h - 19h
Sam: 14h - 19h
Dim: sur rendez-vous
Pour votre GPS - 48°17'23'' Nord, 7°23'23'' Est
Note dans le Grand Guide des Vins de France 2011:
note dans Le Grand Guide des Vins de France 2010:
|
|
17 vins nominé dans 'The Wine Advocate' 2010
Le Gewurztraminer Rittersberg Réserve Personnelle 2007 avec une excellente note dans le Guide Hachette des Vins 2011
Robert Parker, The Wine Advocate
a website dedicated to French wines and the French wineries
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE - SACHEZ APPRECIER ET CONSOMMER AVEC MODERATION
| Ziki |
Autoversicherung im Direkten Onlinevergleich
Vendanges 2010 - Le Pinot Auxerrois duRittersberg
Mise en bouteille 2010
Le Gewurztraminer Rittersberg Sélection de Grains Nobles 2009
vendangé le 20.10.2009
L'article complet en format PDF: ARTICLE Alsace du 17.9.2009
à voir aussi - ebenfalls interessant - have a look at this BLOG
Tradition et innovation au Domaine Jean-Paul Schmitt
Le Pinot Noir Rittersberg 2009 et notre égrappoir Rotovib pour un grand rouge
Vidéo 2 - Le Pinot Blanc Rittersberg 2009 - égrappé le 18.9.2009
Article du 14/1/2011 - L'Alsace - par Denis Ritzenthaler
Video Riesling Rittersberg Réserve Personnelle 2008
Video Crémant 2007
Pour regarder cette vidéo en haute qualité, cliquez ICI
To see this video in high quality, click HERE
Um das Video in hoher Qualität anzusehen, klicken Sie HIER