Domaine Jean-Paul Schmitt présente ses meilleurs Crus du Rittersberg au Salon Professionnel à Colmar :

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Excellentes notes pour les vins du Rittersberg par Robert Parker's Wine Advocate
- dégusté par Stephan Reinhardt et publié le 9 mars 2023

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Retour de notre visite au Cap - vendanges, degustations !
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Le nouveau Crémant Brut Zéro est disponible à partir du 2/12/2022 |
Le nouveau Crémant Brut Zéro est disponible -
dégustation à partir de maintenant.
Finesse et grande élégance !
Un crémant ciselé sur les pentes granitiques du Rittersberg.
Assemblage de pinot noir et pinot blanc , c'est un crémant riche,
acidulé avec une bulle fine et un équilibre frais en bouche.
Combinaison du terroir granitique, de l'élevage long sur lattes et
l'absence de dosage après dégorgement,
c'est un crémant mûr qui possède de la fraîcheur.
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Our agent in Holland !

Our agent in Holland :
Cour du Vin
Vijfhuizenbaan 42 - 5133 NH Riel Tél: +31 (0)6-1939888
www.courduvin
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Martin Fennema tasting Jacaranda wines
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Yves Beck visitait l'Alsace en Août 2022 pour déguster plus de 650 vins d'Alsace de 82 domaines. Déguster des vins est un travail sérieux et plein de concentration - mais il y a également des moments de joie !
La liste avec les notes ainsi les commentaires très précis et détaillés dans le PDF :
Liste des vins Jean-Paul Schmitt
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Yves Beck déguste notre Pinot Gris Chaudes Lumières -
notre vin orange sec, nature, sans filtration et sans sulfites ajoutés
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Quelques impressions des vendanges 2022 et de la mise en bouteille de nos crus du Rittersberg
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Soiré Pinot Noir Rittersberg Grande Réserve
au restaurant La Table du Gourmet, Riquewihr -
merci Anne Humbrecht de nous faire décourvir notre vin
dans les nouveaux verres Riedel: quelle surprise !
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Nouveau service pour nos clients en voiture éléctrique:
nous avons une borne de recharge performante de 22 kW max.
à votre disposition pendant votre visite / dégustation dans notre caveau ! |
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Vendanges et vacances chez nos amis Birgit et René
au Domaine Jacaranda Wine and Guest Farm à Wellington, Afrique du Sud
Photo du gîte au domaine Jacaranda
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Jacaranda team : Birgit, René et Jean-Paul -
avec leurs amis sur quatre pattes: Tomy et Jenny
Réservation et plus d'informations sur leur site: JACARANDA
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On mange très bien en Afrique du Sud - et on se régale des vins très naturels de Jacaranda Wine and Guest Farm: Jean-Paul prépare un sashimi de Thon, servi avec un verre de Horizon - le Chenin Blanc.
La cuisine sudafricaine s'assosie également avec nos crus du Rittersberg. |

Nouveauté: Rittersberg Eden 2020 - Vin Orange par Jean-Paul Schmitt
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Ganz neu: Rittersberg Eden 2020 - Vin Orange von Jean-Paul Schmitt
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Dégustation en ligne avec Jean-Paul Schmitt et nos clients hollandais

Digital wine tasting for our customers in Holland
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Découvrez notre "Grotte - Vinothèque"
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Nous sommes ouvert pour vous comme d'habitude:
nous vous proposons nos meilleurs crus du Rittersberg
- certifié en biodynamie par Demeter.
Découvrez les nouveautés d'automne:

Nouveauté: le Rittersberg Chaudes Lumières 2018
- notre premier Pinot Gris de macération !
Un Pinot Gris sec, avec une belle teinte rouge cérise.
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Le Pinot Noir Rittersberg Grand Réserve 2017 - référence Pinot Noir d'Alsace
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Excellent article sur nos Riesling du Rittersberg:
Schweizerische Weinzeitung Mars 2021 publie un
reportage sur les vins au bord du Rhin -
avec nos Riesling du Rittersberg de trois millésimes: 2010, 2015 et 2017 |
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Inspirations de nos repas en 2020:
pendant la journée, nous avons travaillé dans les vignes au Rittersberg pour préparer le nouveau millésime 2020 - mais, le soir et les weekend nous avons préparé quelques repas à la maison.
Pour visualiser l'album de photos: CLIQUEZ
Un bon plat, accompagné par un joli vin du Rittersberg c'est un plaisir à tout moment: profitez maintenant et passez chez nous au Domaine pour une dégustation!
Merci de réserver votre visite de dégustation
au 03 88 82 34 74.
À très bientôt avec grand plaisir ! |

Dégustation: Dorit Schmitt, Christina Hilker et Jean-Paul Schmitt

Dorit Schmitt: Es braucht keine Grand-Cru-Lagen, um große Weine zu machen
Februar 2020
Der ganze Artikel in Aromenspiele.de
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Découvrez notre nouvelle grotte - et notre choix actuel des bouteilles en Magnum !
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Les Intrants pour la vinification en Europe: les vins certifié Demeter au plus proche de la nature.
Vous cherchez autres vignerons Detemer en Alsace: consultez notre carte: DEMETER
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