Domaine Jean-Paul Schmitt présente son Crémant du Rittersberg Extra Brut
Bettane & Desseauve note dans
'Le Grand Guide de Vins de France 2010':
Un crémant riche, au nez de fruits acidulés, dense en bouche, avec une mousse compacte. Un crémant mûr qui possède de la fraicheur.
15/20 points !
Le Crémant Rittersberg du Domaine Jean-Paul Schmitt
Issu de nos meilleures raisins de Pinot Noir et Pinot Blanc
Un Crémant d'Alsace dans le style du Domaine Jean-Paul Schmitt
***
Vous l’attendiez avec beaucoup d’impatience ! C’est fait ! Notre premier Crémant est enfin disponible, prêt à être dégusté, savouré, apprécié!
Notre Crémant du Rittersberg Extra Brut est un assemblage de deux vins millésimés : issu de deux parcelles du Rittersberg avec 40 % de Pinot noir et 60 % de Pinot blanc et, après dix-huit mois de vieillissement sur latte, il vous surprendra par son exceptionnelle personnalité. Notre premier Crémant se présente avec une robe légèrement rosée,un arôme fin de pêche et de minéral. La bouche structurée assez vineuse, laisse une impression de puissance et d'élégance.